特性野菜ジュース!
さて、私の野菜ダイエットも始めてから3週間になります。肝心の体重はというと、マイナス1キロ半でした。目標は2ヶ月で3キロマイナスなので、この調子で頑張ればなんとか目標を達成できるかなーと思っています。
朝、畑に行くときにはちゃんと遠回りして行っていますよ。本来なら10分かからない距離なんですけど、結構遠回りをしているので30分自転車をこいでいます。それの効果もあるのかもしれませんね。
今日の野菜メニューは、特製の野菜ジュース。トマトが沢山あったので、作ってみました。
トマトとキャベツ、キュウリ、レモン、塩をジューサーに入れてギューっと。できあがったジュースを飲んでみると・・・・。飲めなくはないか・・・というレベルでした。初心者の私には、それぞれの量も何を入れたらいいのかもわからなくてかなり適当だったんですが、まあまあな出来でした。青臭いのが気になったので、やっぱり果物も入れるともっと飲みやすくなるのではないかと思いました。でも、結論からいうとこれだけの野菜を摂るなら、サラダのほうが食べやすいなぁーというのが家族の意見でした。せっかく作ったのにーっと思いながらも私も心の中ではその意見に賛成しました(笑)。
野菜ジュース、もっと改良の余地がありそうです。